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刘永好:种猪很多靠进口必须自己解决“猪芯片”
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  据国务院新闻办公室2日举行的中外记者见面会上,新希望集团有限公司董事长刘永好指出,现在原种猪很多是靠进口,这种格局必须要改变,所以必须要有自己的种猪。有人说养种猪就是做“猪的芯片”,而猪的芯片现在必须要冲上去,要解决种猪国产化问题。

记者:对今年受新冠疫情和南方洪涝灾害影响,猪肉市场的影响非常大,如何在保障猪肉市场的稳定方面做工作?

刘永好称,由于非洲猪瘟和新冠疫情再加上南方的洪涝灾害的影响,都一定程度影响了中国生猪养殖的格局。由于量有所减少,导致毛猪价格高,推动猪肉价格走高。

谈及猪周期,刘永好称,当猪养少的时候价格非常好,养殖户觉得很有盈利空间,这时候有大量的繁殖业养猪。某个时期猪又太多了,价格非常便宜,养猪户亏损,希望政府、希望社会给予关注。

他表示,过去这样的猪周期,差不多每隔四年一次,这次恰好是猪周期高点的时候,非洲猪瘟来了,疫情来了,猪周期高峰持续时间比较长,今天仍然在高点徘徊。

谈到企业家精神,刘永好表示,这个行当能够生产出老百姓认同的、价格适当的,让大家能够消费起的猪肉,这是企业的社会责任,这是企业责任最重要的环节。

他从四方面进一步解释:

第一,多养猪、养好猪。但是养猪是大资本投入,现在一个猪场要建设,没有几个亿是下不来的。

第二,要高科技投入,不能用老办法,否则抵抗不了非洲猪瘟病毒的侵袭,必须站在一个新的科技、新的技术的格局下养猪。就养猪场来说,几乎都是大学生在养猪,90后居多,一待要待一个月。另外,靠科技,这个科技是数字科技、物联网技术、5G技术,用在空气过滤、恒温控制和各种各样的自动化喂食、喂料、检测、防御、清洗、消毒、环境保护等,这些都是高科技投入。企业为此专门成立了数字化的养猪研究院,专门进行数字化养猪,用数以万台的高清晰摄像头、传感器和物联网体系,在云上进行管控。通过这种格局,使得养猪所需要的的人可能比传统格局减少90%,地有可能也会减少90%,用水也要减少90%,污染程度也要减少90%,病死率也要减少90%。要做到这五个90%,靠什么呢?靠创新、靠变革。

第三,推动种猪国产化。新希望有生物工程研究院,又成立了专门的公司进行育种。现在原种猪很多是靠进口,这种格局必须要改变,所以必须要有自己的种猪。有人说养种猪就是做“猪的芯片”,而猪的芯片现在必须要冲上去,要解决种猪国产化问题。

第四,要环境保护,通过一系列创新举措,使排出物和气味达标,能够跟市场相融合。另外还要保证食品的安全,食品安全是最重要的。从长远的角度看,猪周期还会存在,试图平抑波峰和波谷,但是完全消除是很难的。要做到在猪肉价格高的时候要重投入,投入科研、投入防疫、投入降成本。

 

 

 

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