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温州的民宿是不是真的很贵?
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  近些年,随着市民对旅游体验需求的提升,民宿作为一种新的住宿业态,迅速成为很多出游者住宿的重要选择,温州市的民宿行业也得到了快速的发展。民宿也成为各方关注的焦点。

温州市政协常委徐亮长期关注温州民宿发展,他针对温州民宿发展问题也做了众多的调研,内容涉及民宿的服务、价格和未来发展方向等多方面。从本期开始,本报将对温州民宿行业进行全面的走访和调查,推出民宿专题报道。本期,我们将聚焦温州民宿的价格问题。

 

图片来自网络

两三百元的占五成以上

前段时间,有关团体针对温州民宿市场做了一次“民宿(农家乐)经营状况”的调查研究。调查结果显示,绝大部分受访者对于温州地区现有民宿的价格,心理期望值是每晚不超过200元。超过一半的受访者表示,温州地区民宿的价格整体偏高了。

事实上,温州地区绝大部分的民宿价格确实都处于每晚200元左右的区间。据相关民宿协会的统计,温州地区的民宿处于每晚200元至400元“低价”区间的占五成以上;每晚500元至800元中等价位区间的占比在三成左右;每晚800元以上的高价民宿占比接近两成。

另外,在温州民宿两大重点区域——洞头和永嘉,还有很多家庭或农家乐向游客提供住宿服务,这类房间的价格甚至低至每晚100元左右。但是,在大部分民宿从业者眼中,这类房间并不属于民宿的范畴。

嫌贵源于“性价比低”

“贵还是便宜,关键是看性价比,而不是简单的看价格。性价比低,即使200元也是贵的。性价比高,1000元也算便宜。”笑风是一名旅游行业从业者,一直关注民宿行业的他,对国内大部分地区的民宿价格都比较了解。在他看来,不管是对比丽江、大理这类知名旅游区还是临近的厦门等地区,温州地区民宿价格都偏高。

“温州地区300元到400元的民宿,类似的标准在丽江一般都只要一百多元甚至更低。还有温州人喜欢去的厦门,很多很有当地特色的民宿,每晚的价格也就是一两百元的样子。再往南到惠州和深圳一带,每晚一百多元而且软硬件条件都很不错的民宿比比皆是。”笑风说他一直无法理解温州的民宿为什么那么贵。“丽江是热门旅游目的地,厦门也是著名的旅游城市,它们的游客来自全国各地,消费人群远大于温州。理论上,应该是需求的人越多价格越高,客户人群越少价格越低,这样才正常。温州的民宿价格似乎明显违背了市场规律。”

木鸟短租在2016年发布的消费群体分析数据显示,在使用其平台预订民宿的用户中,高达48%的人为月收入3000元左右的“90后”。同时,42%的用户为月收入不低于10000元的高收入人群,剩余10%为中间收入群体。民宿的市场消费群体呈现哑铃状分布。

笑风用“高不成,低不就”来形容温州地区民宿的价格。“还有那些每晚一千多元的高端民宿,为什么总被人吐槽贵?能够预订这类民宿的消费者基本都是高收入人群。他们觉得贵,无非还是觉得性价比低。”

民宿从业者的无奈

一边是消费者对民宿价格的不满,另一边则是民宿从业者的无奈。

“我改造这4间房子花了100多万。我房子租得早,租金还不算很贵,20年一共52万。我们夫妻俩基本都待在店里,平时还请了两个当地的阿姨做保洁和后勤工作。而在温州地区,民宿一般有效经营天数不会超过150天,平均入住率不会超过40%。成本那么高,逼着我们没办法把价格降下来。”古鹏是洞头最早的民宿从业者之一。他经历了洞头乃至整个温州地区民宿从少到多的发展过程,更是亲眼见证了温州民宿投入和经营成本的节节攀升。

古鹏给我们简单算一笔账:床单被褥清洗费加折旧费、房间清洁费、水电费、房租、人工成本、各类杂费,还要计算淡旺季差别,再加上前期的上百万的投资……“我做得早,那个时候还好。这几年民宿是越来越难做了,租金在飞涨,很多地方几倍甚至十几倍上涨,改造成本从材料费到人工费也是水涨船高。”

与不断提升的投入形成强烈反差的,是这两年温州民宿市场整体环境的不佳——民宿总量在快速增长,但同时市场总量并没有大幅增长,造成各家民宿入住率的大幅下滑。据如家集团调研数据显示,目前,我国民宿80%都不赚钱,能实现盈利的不超过20%。

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